Ακτινίδιο: Ιδιότητες & Οφέλη για τον Οργανισμό

Τα ακτινίδια είναι μικρά φρούτα που διακρίνονται για την έντονη γεύση τους και το υψηλό περιεχόμενο σε βιταμίνες, μέταλλα και ισχυρές φυτικές ενώσεις. Έχουν γλυκιά γεύση, είναι εύκολα στην κατανάλωση και προσφέρουν εξαιρετική θρέψη. Επιπλέον, αυτά τα μικρά φρούτα προσφέρουν αρκετά εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία.

Στο άρθρο μας που θα διαβάσετε παρακάτω, θα γίνει αναφορά για το ακτινίδιο, τις ιδιότητες που έχει, τα οφέλη του στον οργανισμό, όπως κι άλλα χρήσιμα γι’ αυτό το ιδιαίτερο φρούτο.

Τι γνωρίζουμε για το ακτινίδιο;

Το ακτινίδιο συνήθως αναπτύσσεται σε σχήμα οβάλ και έχει περίπου το μέγεθος ενός συνηθισμένου αυγού κοτόπουλου. Η φλούδα του είναι χρώματος καφέ σκούρου, πλούσιο σε ίνες. Παρά το θολό περίβλημά του, η φλούδα του ακτινιδίου είναι εδώδιμη και ελαφρώς ξινή στη γεύση. Ο καρπός του ακτινιδίου είναι ανοιχτού πράσινου χρώματος με μια μοναδική, ευχάριστη υφή και περιέχει σειρές μικρών μαύρων σπόρων που μπορούν επίσης να καταναλωθούν.

Τα ακτινίδια έχουν μια γλυκιά, ελαφριά και απολαυστική γεύση, καθιστώντας τα πολύ δημοφιλή ως υγιεινή επιλογή για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Ακτινίδιο: ιδιότητες & οφέλη

Όπως θα διαπιστώσετε και παρακάτω, το ακτινίδιο αποτελεί μια εξαιρετική πηγή σε βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλοντας στην καλή υγεία του οργανισμού μας. Ας δούμε ποιες είναι αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα.

Βιταμίνες του ακτινιδίου

Τα ακτινίδια είναι μια εξαιρετική πηγή σε:

• Βιταμίνη C
• Διαιτητικές ίνες
• Σίδηρο
• Καροτενοειδή
• Αντιοξειδωτικά

Οφέλη του ακτινιδίου

Οι βιταμίνες, οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Η φλούδα των ακτινιδίων πλούσια σε βιταμίνες μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών.

Επιπλέον, τα ακτινίδια περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Στην πραγματικότητα, τα ακτινίδια περιέχουν περίπου το 230% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C!

Τα ακτινίδια περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών από το σώμα και μειώνουν το οξειδωτικό στρες. Κατά συνέπεια, το φρούτο αυτό μπορεί να προστατεύσει το σώμα από φλεγμονές και ασθένειες.

Στον παρακάτω πίνακα, συγκεντρώσαμε και παρουσιάσαμε τα οφέλη του ακτινίδιου στο πλαίσιο λειτουργίας διαφόρων οργάνων και του ανθρώπινου οργανισμού ευρύτερα.

Πόσες θερμίδες έχει ένα ακτινίδιο;

Ως προς τις θερμίδες που έχει ένα ακτινίδιο, θα διαπιστώσουμε πως αποτελεί ένα φρούτο με χαμηλό ποσοστό θερμίδων! Πιο συγκεκριμένα, 2 μικρά ακτινίδια περιέχουν 39Kcal / 166KJ, όσον αφορά τις θερμίδες. Βέβαια, το ακτινίδιο βρίσκουμε τη βιταμίνη C, πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά στοιχεία για τον οργανισμό.

Ως προς τη διατροφική αξία του ακτινίδιου, αυτή είναι:

• 0,9 g πρωτεΐνης
• 0,4 g λιπαρών
• 8,5 g Υδατάνθρακες
• 2,0 g φυτικές ίνες
• 232 mg Κάλιο
• 47 mg βιταμίνη C

Ακτινίδιο & ζάχαρο: είναι κατάλληλο για διαβητικούς;

Όπως είναι γνωστό, τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων, καθώς παρέχουν μια μοναδική συνδυαστική πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, ένας παράγοντας που πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους οι άνθρωποι με διαβήτη είναι η ποσότητα σακχάρου που περιέχεται σε κάθε φρούτο.

Για την επιλογή φρούτων από ασθενείς με διαβήτη, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη ο γλυκαιμικός δείκτης, ο οποίος καθορίζει πόσο γρήγορα επηρεάζει ένα τρόφιμο τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Σε σχέση με την περιεκτικότητα σακχάρων στο ακτινίδιο, γνωρίζουμε ότι ο γλυκαιμικός δείκτης του ακτινιδίου κυμαίνεται κάτω από το 55. Συνεπώς, το ακτινίδιο θεωρείται κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα με διαβήτη.

Μπορώ να φάω ακτινίδιο το βράδυ;

Αν αναρωτιέστε για το αν μπορείτε να φάτε ακτινίδιο το βράδυ, η απάντηση είναι ένα μεγάλο ΝΑΙ! Σύμφωνα με έρευνες που έγιναν σε ανθρώπους, φάνηκε πως το ακτινίδιο συμβάλλει για έναν καλύτερο και πιο χορταστικό ύπνο.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι θετικές επιδράσεις του φρούτου σε σχέση με τον ύπνο βασίζονται στις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει αλλά και στα επίπεδα σεροτονίνης που παρέχει στονοργανισμό. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου ρυθμίζει τη διάθεση και μας βοηθά να χαλαρώσουμε ώστε να κοιμηθούμε πιο εύκολα.