Πως θα Καταλάβω ότι έχω Έλλειψη Φυλλικού Οξέος;

Το φυλλικό οξύ (φολικό οξύ ή Βιταμίνη Β9) είναι μια βιταμίνη του Συμπλέγματος Β. Αποτελεί μια οργανική χημική ένωση και το βρίσκουμε σε πολλές τροφές και συμπληρώματα διατροφής. Το φολικό οξύ προσφέρει αρκετά οφέλη στον οργανισμό, όπως την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, συμμετέχει στην κυτταρική ανάπτυξη, ενώ ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η έλλειψη φυλλικού οξέος από την άλλη, συνδέεται με την πρόκληση διαφόρων προβλημάτων υγείας, με βασικότερο αυτό της αναιμίας. Διαβάστε το άρθρο μας και μάθετε τα πάντα για την έλλειψη φολικού οξέος αλλά και τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να το αναπληρώσετε.

Τι είναι η έλλειψη φυλλικού οξέος;

Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος είναι όταν υπάρχει έλλειψη της βιταμίνης Β9 (φολικό οξύ) στο αίμα που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων και επιπλοκών.

Πιο συγκεκριμένα, κατά την εγκυμοσύνη, η έλλειψη φυλλικού οξέος, αυξάνει τις πιθανότητες για αποκόλληση του πλακούντα, στον πρόωρο τοκετό και τη μικρή πιθανότητα ανάπτυξης αυτισμού στο έμβρυο.

Επιπλέον, η έλλειψη φυλλικού οξέος, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία. Η αναιμία μπορεί να συμβεί όταν το σώμα δεν έχει αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια. Το σώμα σας χρειάζεται ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς του σώματός σας. Η αναιμία λόγω έλλειψης φυλλικού οξέος μπορεί επίσης να προκαλέσει το σώμα σας να παράγει ασυνήθιστα μεγάλα ερυθρά αιμοσφαίρια που δε λειτουργούν σωστά.

Εκτός από αυτές τις 2 επιπτώσεις που μπορεί να δημιουργήσει η έλλειψη φυλλικού οξέος, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μειωμένη γονιμότητα, προβλήματα στο καρδιαγγειακό σύστημα, άνοια, κατάθλιψη και προβλήματα στο νευρικό σύστημα.

Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές του φυλλικού οξέος στον οργανισμό;

Η συνιστώμενη συνήθης ημερήσια δόση (RDI) του φολικού οξέος, σε μg (mcg) σε υγιείς ανθρώπους > 4 ετών είναι 400 μg.

Σε βρέφη < 1 έτους: 80 μg / Σε παιδιά 1-4 ετών: 150 μg και εγκυμονούσες και θηλάζουσες: 600 μg

Η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση του φυλλικού οξέος (UL) είναι τα 1000 μg ή 1 mg (για ηλικίες > 19 ετών) και αφορά μόνο τα συμπληρώματα και τα εμπλουτισμένα προϊόντα. Δεν υπάρχει όριο για το φολικό οξύ που προέρχεται μέσω της διατροφής μας.

Ποια είναι τα συμπτώματα του χαμηλού φυλλικού οξέος;

Ένα από τα κύρια συμπτώματα της ανεπάρκειας φυλλικού οξέος είναι η έντονη κόπωση και αδυναμία. Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

Συμπτώματα αναιμίας

• Χλωμή όψη
• Δύσπνοια
• Ζάλη

Συμπτώματα στη στοματική κοιλότητα

• Πληγές στο στόμα ή στοματικά έλκη
• Μειωμένη αίσθηση της γεύσης

Νευρολογικά συμπτώματα

• Απώλεια μνήμης
• Δυσκολία συγκέντρωσης
• Σύγχυση

Άλλα συμπτώματα της έλλειψης φυλλικού οξέος

• Έλλειψη ενέργειας
• Μυϊκή αδυναμία
• Κατάθλιψη
• Απώλεια βάρους
• Διάρροιες

Χαμηλό φυλλικό οξύ: συνήθη αίτια

Μπορεί να παρατηρηθεί μείωση του φυλλικού οξέος σύμφωνα με τις παρακάτω αιτιολογίες:

• Ελλιπής διατροφή σε φολικό οξύ και το υπερβολικό μαγείρεμα στα λαχανικά που έχει ως συνέπεια την απώλεια φυλλικού οξέος
• Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
• Ασθένειες του κατώτερου πεπτικού συστήματος, όπως κοιλιοκάκη
• Αγωγές φαρμάκων, όπως ορισμένα που χρησιμοποιούνται για επιληπτικές κρίσεις
• Εγκυμοσύνη, όπου το αναπτυσσόμενο έμβρυο χρειάζεται περισσότερο φολικό οξύ και συνάμα η μητέρα το απορροφά πιο αργά
• Μεγαλοβλαστική αναιμία, όπου κάποια μωρά γεννιούνται χωρίς την ικανότητα να μπορεί ο οργανισμό τους να απορροφήσει το φολικό οξύ

Ποια φρούτα & λαχανικά έχουν φυλλικό οξύ;

Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά αποτελεί βασική αιτία ανεπάρκειας φυλλικού οξέος. Επιπλέον, το υπερβολικό μαγείρεμα των λαχανικών μπορεί μερικές φορές να καταστρέψει τη συγκεκριμένη βιταμίνη. Βέβαια, μέσω προσεκτικής επιλογής σε φρούτα και λαχανικά, μπορείτε να αναπληρώσετε το «χαμένο» φολικό οξύ! Ορισμένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα και λαχανικά, πλούσια σε φυλλικό οξύ, είναι τα παρακάτω:

Φρούτα με φυλλικό οξύ

• Πορτοκάλια
• Λεμόνια
• Μπανάνες
• Πεπόνια
• Φράουλες

Λαχανικά με φυλλικό οξύ

• Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
• Φασόλια
• Μπιζέλια
• Ξηροί καρποί

Συμπληρώματα φυλλικού οξέος

Παρακάτω, θα δούμε τα καλύτερα συμπληρώματα φυλλικού οξέος από κορυφαία brands.

Συμπλήρωμα διατροφής φολικού οξέως που συμβάλλει στη σωστή σύνθεση της γενετικής πληροφορίας για μια ομαλή εγκυμοσύνη

Συμπλήρωμα διατροφής φολικού οξέος για την υποστήριξη μια καλής εγκυμοσύνης

Συμπλήρωμα διατροφής σε διασπειρόμενα κοκκία με σίδηρο και φυλλικό οξύ για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, χωρίς χρήση νερού

👉 Όπως προκύπτει, η έλλειψη φυλλικού οξέος παρατηρείται λόγω διατροφικών ελλείψεων και ιατρικών καταστάσεων του οργανισμού. Μια εξέταση αίματος μπορεί να επιβεβαιώσει αν τα επίπεδα φυλλικού οξέος στον οργανισμό είναι χαμηλά και έτσι, θα γνωρίζουμε αν πρέπει να αυξήσουμε την πρόσληψη της βιταμίνης αυτής είτε προσθέτοντας στο διαιτολόγιο μας τροφές πλούσιες σε φυλλικό είτε μέσω κάποιου συμπληρώματος.