Quiz: Πόσα γνωρίζεις για τη γλουτένη;
Τεκμηριωμένο
Η γλουτένη είναι μια ουσία που απαντάται σε αρκετές τροφές της καθημερινότητάς μας, αλλά υπάρχει και σαν συστατικό σε αρκετά επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα τελευταία χρόνια η ουσία αυτή έχει προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον στους ερευνητές, ενώ η διαιτητική της πρόσληψη θεωρείται ότι συνδέεται με την αύξηση βάρους.
Κάντε το Quiz μας και μάθετε περισσότερα για τη γλουτένη!