Μαγνήσιο: Ιδιότητες & Οφέλη
Πίνακας Περιεχομένων
Τι είναι το Μαγνήσιο;
Το μαγνήσιο υπάγεται στην κατηγορία των μετάλλων. Δεν μπορεί να παραχθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό και είναι το τέταρτο σε ποσότητα μέταλλο που μπορεί να ανιχνευθεί στον ανθρώπινο οργανισμό. Η πρόσληψη του γίνεται αποκλειστικά από τις τροφές και τα συμπληρώματα διατροφής, ενώ η κατανομή του στο σώμα είναι αξιοσημείωτη, καθώς:
- το 50% βρίσκεται στα οστά
- το 45% βρίσκεται μέσα στα κύτταρα
- το 5% εξωκυττάρια.
Η απορρόφηση του μαγνησίου γίνεται κυρίως από το παχύ έντερο.
Ποιες είναι οι ιδιότητες του Μαγνησίου;
Στις βασικές ιδιότητες του μαγνησίου βρίσκουμε τις κάτωθι:
- Συμμετοχή στη μυϊκή σύσπαση: Απαραίτητο για τη λειτουργία των μυών και τη μυϊκή σύσπαση.
- Υποστήριξη του νευρικού συστήματος: Βοηθά στη μετάδοση των νευρικών σημάτων και στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εξυπηρετεί επίσης στη μείωση της εμφάνισης και επεισοδίων ημικρανίας.
- Συμμετοχή στο μεταβολισμό: Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των πρωτεϊνών στον οργανισμό.
- Υποστήριξη της ηλεκτρολυτικής ισορροπίας: Το μαγνήσιο συμβάλλει στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών, όπως το νάτριο και το κάλιο, στον οργανισμό.
- Υποστήριξη της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος: Το μαγνήσιο μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Συμμετοχή καλή υγεία των οστών: Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών.
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας και στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων.
- Συμμετοχή στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα: Βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα. Αυτό το επιτυγχάνει μέσω της μείωσης της αντίστασης στην ινσουλίνη.
- Υποστήριξη της εγκυμοσύνης: Το μαγνήσιο αποτελεί πολύ σημαντικό μέταλλο κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, καθώς συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της πιθανότητας προώρου τοκετού.
- Συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης: Τα υψηλά επίπεδα σε μαγνήσιο βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και στην πιο ευχάριστη διάθεση, ενώ μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης.
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης: Η πρόσληψη 500 έως 1000 mg μαγνησίου την ημέρα, έχουν την ικανότητα να προκαλέσουν μείωση στην αρτηριακή πίεση, από 2,7 έως και 5,6 mmHg στη συστολική (γνωστή ως μεγάλη πίεση) και από 1,7 έως και 3,4 mmHg στη διαστολική (γνωστή ως μικρή πίεση ή της καρδιάς).
💡 Σύμφωνα με μελέτες, η δράση του μαγνησίου στην αρτηριακή πίεση έχει καλύτερα αποτελέσματα εάν συνδυαστεί με κάλιο και ασβέστιο
Ποιες τροφές περιέχουν Μαγνήσιο;
Όπως είδαμε και παραπάνω, το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που δεν παράγεται στο σώμα μας, επομένως πρέπει να το προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής.
Τα οφέλη του μαγνησίου είναι αρκετά και σημαντικά για τον οργανισμό και για όλες τις ηλικιακές ομάδες. Το θετικό είναι πως κάποιος μπορεί εύκολα να αυξήσει τα επίπεδα του συγκεκριμένου μετάλλου που λαμβάνει, εάν επιλέγει τροφές που είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, όπως:
-
- Ξηροί καρποί: καταναλώνοντας ένα φλιτζάνι ξηρών καρπών καλύπτουμε το μαγνήσιο που χρειαζόμαστε σε ημερήσια βάση.
- Ψάρια: τροφές όπως ο σολομός ή ο τόνος, μπορούν να προσφέρουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, εκτός από τα επίσης σημαντικά λιπαρά οξέα Ω-3.
- Αβοκάντο: μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία για τον οργανισμό μας όπως είναι και το μαγνήσιο. Μια επιλογή που κάποιος μπορεί να συνδυάσει εύκολα σε καθημερινά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρα, η οποία καλύπτει το 15% της ημερήσιας ποσότητας σε μαγνήσιο.
- Μπανάνες: μπορεί οι περισσότεροι να επιλέγουν τις μπανάνες στη διατροφή τους για να λάβουν το απαραίτητο κάλιο όμως είναι εξίσου σημαντικές και την περιεκτικότητά τους σε μαγνήσιο όπως και για τις φυτικές ίνες που διαθέτουν.
- Όσπρια: επιλογές τροφών όπως τα ρεβίθια, τα μαυρομάτικα, τα κόκκινα φασόλια, οι φακές και τα λευκά φασόλια, προσφέρουν αρκετή ποσότητα από το μαγνήσιο που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.
- Μαύρη σοκολάτα: εκτός από μια υγιεινή επιλογή η μαύρη σοκολάτα μπορεί να προσφέρει το 24% από την ημερήσια ποσότητα που συνιστάται.
Άλλες πηγές μαγνησίου είναι:
- Σπόροι κολοκύθας
- Μούσλι
- Καστανό ρύζι
- Φιστίκια Βραζιλίας
- Ψωμί ολικής άλεσης
- Καρότα
- Φουντούκια
- Γαρίδες
Τι προκαλεί η έλλειψη Μαγνησίου;
Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκληθεί είτε από ανεπαρκή πρόσληψη μέσω των τροφών είτε σε δυσαπορροφηση ως απόρροια κάποιας νόσου όπως η νόσος του Crohn. Πώς καταλαβαίνουμε όμως ότι έχουμε ανεπάρκεια μαγνησίου; Μερικά από τα πιο συχνά συμπτώματα της έλλειψης μαγνησίου είναι:
Έλλειψη μαγνησίου σε μικρότερες ποσότητες:
- Κεφαλαλγία
- Ταχυκαρδία
- Εύκολη κόπωση
- Δυσμηνόρροια
- Μυϊκές κράμπες
Σοβαρή έλλειψη μαγνησίου:
- Νευρομυϊκή ευερεθιστότητα
- Τετανία
- Σπασμούς
- Ταχυκαρδία
- Υπέρταση
Καθώς παρατηρείται από αρκετούς μια σημαντική έλλειψη στο συγκεκριμένο μέταλλο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πως το μαγνήσιο έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς και ότι μπορεί κάποιος να το λάβει από τις τροφές που επιλέγει.
Συμπληρώματα για την ενίσχυση του μαγνησίου
Όπως αναφέρθηκε και παραπάνω, είναι αρκετά συχνό το φαινόμενο να παρατηρείται έλλειψη στο μαγνήσιο σε αρκετούς ανθρώπους και αυτό, γιατί η πρόσληψη του συγκεκριμένου μετάλλου από τις τροφές σε πολλές περιπτώσεις δεν είναι αρκετή ή όση χρειάζεται για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
Προς αποφυγή της δημιουργίας προβλημάτων υγείας και τη μείωση της εμφάνισης των πιθανοτήτων αυτών, όσοι χρειάζεται να λαμβάνουν μεγαλύτερες ποσότητες σε μαγνήσιο, μπορούν εύκολα να επιλέξουν κάποιο συμπλήρωμα το οποίο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό.
Τα συμπληρώματα μαγνησίου συνιστάται να λαμβάνονται σύμφωνα με τις αναγραφόμενες οδηγίες, καθώς και ύστερα από τη σύσταση και την καθοδήγηση ειδικών, με βάση τις ανάγκες του κάθε οργανισμού και εφόσον έχει παρατηρηθεί σημαντική έλλειψη μαγνησίου σε κάποιον.
Σαφώς η υπερβολική δοσολογία είναι σημαντικό να αποφεύγεται, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις δημιουργούν τα αντίθετα αποτελέσματα από τα επιθυμητά.
Τι προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση Μαγνησίου;
Η υπερβολική κατανάλωση μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει διάρροια, μυϊκή αδυναμία, χαμηλή πίεση ακόμα και θάνατο.
Ποια είναι η Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη Μαγνησίου;
Αρχικά, αν σημειωθεί πως η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για το μαγνήσιο μπορεί να καθοριστεί με βάση το φύλο, την ηλικία & τις ανάγκες του εκάστοτε οργανισμού. Οι βασικές κατευθυντήριες για την πρόσληψη μαγνησίου αφορούν:
- Ενήλικες άνδρες: η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι τα 420 mg
- Ενήλικες γυναίκες: η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι τα 320 mg
- Γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 360 με 400 mg καθημερινά
- Παιδιά και έφηβοι: η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 80 με 200 mg
Βρείτε στο αγαπημένο σας ηλεκτρονικό φαρμακείο συμπληρώματα διατροφής με μαγνήσιο!
Πηγές
- Magnesium National Institutes of Health
- Magnesium WebMD
- Magnesium Deficiency Science Direct
- 12 Evidence-Based Health Benefits of Magnesium Healthline
- 8 magnesium deficiency symptoms (and 9 high magnesium foods) University of Nebraska–Lincoln