Ηλεκτρολύτες

Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα και ιχνοστοιχεία τα οποία βρίσκονται μέσα στα υγρά και στους ιστούς του σώματος και τους συναντάμε στα ούρα, στον ιδρώτα και στο αίμα. Έχουν μικρό ιοντικό φορτίο και έτσι παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο σε διάφορες διεργασίες του οργανισμού όπως η σύσπαση των μυών και η ενυδάτωση του οργανισμού.

Στον ανθρώπινο οργανισμό, οι πιο σημαντικοί ηλεκτρολύτες είναι το νάτριο, το κάλιο, το ασβέστιο, το χλώριο, το μαγνήσιο, το διττανθρακικό και το φωσφορικό άλας. Τους ηλεκτρολύτες τους χρειάζονται άτομα που έχουν έλλειψη υγρών στο σώμα τους μετά από άσκηση (π.χ. αθλητές) και άτομα που έχουν νοσήσει (π.χ. έλλειψη από διάρροιες). Πιο αναλυτικά, τα χαρακτηριστικά του κάθε ηλεκτρολύτη συνοψίζονται ως εξής:

• Μαγνήσιο: Ένα μέταλλο, το οποίο βοηθά και ενισχύει την υγεία των νυχιών, των οστών, ενώ είναι άκρως απαραίτητο για την καλή λειτουργία του μυϊκού και νευρικού συστήματος. Συμβάλλει επίσης στη ρύθμιση του καρδιακού παλμού και του αγγειακού τόνου ενώ βοηθά και στη μείωση της κόπωσης. Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη του μαγνησίου κυμαίνεται μεταξύ 310 mg για ενήλικες γυναίκες και 420 mg για ενήλικες άνδρες.
• Ασβέστιο: Είναι από τους πολύ σημαντικούς ηλεκτρολύτες αφού είναι υπεύθυνος για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Συμβάλλει στην πήξη του αίματος, στη σωστή λειτουργία της καρδιάς και των μυών. Επίσης, αυτό το μέταλλο βοηθά και ενισχύει την υγεία των νυχιών, των οστών, ενώ είναι άκρως απαραίτητο για την καλή λειτουργία του μυϊκού και νευρικού συστήματος. Οι ενήλικες χρειάζονται 700mg Ασβεστίου την ημέρα, ενώ μεγάλες ποσότητες, μεγαλύτερες από 1.500 mg την ημέρα, ενδέχεται να οδηγήσουν σε στομαχόπονο και διάρροια.
• Κάλιο: Το κάλιο βοηθά, μεταξύ άλλων, στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία των μυών. Επίσης, συμβάλει στη μείωση του άγχους και του στρες, αυξάνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει την υγεία των οστών. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη καλίου για τους ενήλικες κυμαίνεται μεταξύ των 2.600 mg και των 3.400 mg.
• Χλώριο: Το χλώριο μαζί με το νάτριο δρα ως ηλεκτρολύτης ρυθμίζοντας την ωσμωτική πίεση και την ισορροπία του νερού στο σώμα. Είναι υπεύθυνο για την παραγωγή του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και άρα για την πέψη. Επίσης, σε περιπτώσεις έλλειψης χλωρίου παρατηρείται μείωση της μυϊκής δύναμης και καταστροφή των δοντιών. Η πρόσληψη 1.800 έως 2.300 mg χλωρίου την ημέρα μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού.
• Νάτριο: Το νάτριο είναι σημαντικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος.

Οι ηλεκτρολύτες συμβάλλουν στην αναπλήρωση των χαμένων επιπέδων υγρών στον οργανισμό, βοηθούν στην καλή υγεία των νεύρων και των μυών και διατηρούν σε καλή κατάσταση τα επίπεδα ενέργειας στον οργανισμό.

Όταν υπάρχει έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών, είτε λόγω ελλιπούς διατροφής, είτε λόγω έντονης σωματικής άσκησης είτε λόγω κάποιας παθολογικής κατάστασης (π.χ. γαστρεντερίτιδα), απαιτείται αναπλήρωσή τους. Τα συμπληρώματα διατροφής ηλεκτρολυτών βοηθούν στην άμεση αναπλήρωση των χαμένων ηλεκτρολυτών και κάλυψη των αναγκών του οργανισμού.

Τα συμπτώματα έλλειψης ηλεκτρολυτών ποικίλλουν ανάλογα με τη σοβαρότητα και τον τύπο του ηλεκτρολύτη που έχει έλλειψη στον οργανισμό. Όταν παρατηρηθεί μια έντονη ανισορροπία ηλεκτρολυτών, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα, όπως:

• Σύγχυση και ευερεθιστότητα
• Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
• Κόπωση
• Πονοκέφαλοι
• Αρρυθμίες
• Μυϊκές κράμπες ή μυϊκοί σπασμοί
• Ναυτία και εμετός
• Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα άκρα, στα δάκτυλα των χεριών και των ποδιών

Επί της ουσίας, ένα συμπλήρωμα διατροφής ηλεκτρολυτών, θα πρέπει να περιέχει τον ηλεκτρολύτη ή τους ηλεκτρολύτες που απουσιάζουν από τον οργανισμό. Κατά συνέπεια, σε γενική έλλειψη, αναζητήστε ένα συμπλήρωμα διατροφής με πληθώρα ηλεκτρολυτών ή σε περίπτωση συγκεκριμένης έλλειψης, αναζητήστε συμπλήρωμα που καλύπτει την εκάστοτε ανάγκη.

Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να θυμάστε ποιοι είναι οι ηλεκτρολύτες:

• Κάλιο
• Νάτριο
• Μαγνήσιο
• Ασβέστιο
• Χλώριο

Τα συμπληρώματα διατροφής ηλεκτρολυτών αποτελούν τα κατεξοχήν ιδανικά προϊόντα για αντιμετώπιση καταστάσεων όπως η αφυδάτωση. Η αφυδάτωση, είναι αποτέλεσμα έλλειψης ηλεκτρολυτών, κατά συνέπεια, ένα συμπλήρωμα διατροφής με ηλεκτρολύτες θα συμβάλλει στην αντιμετώπισή της.

Η χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής ηλεκτρολυτών, συνήθως, απαιτείται, για την κάλυψη ελλείψεων που υπάρχουν σε θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Στην περίπτωση που κάποιο άτομο επιθυμεί καθημερινή χρήση συμπληρωμάτων με ηλεκτρολύτες, μπορεί να το πραγματοποιήσει, έχοντας διαβάσει πρωτίστως την ετικέτα προϊόντος και έχοντας λάβει τη σύμφωνη γνώμη ενός παρόχου υγείας.